●フライパンに大さじ2杯のサラダ油を入れます。
●凍ったままの焼き小籠包の底面（平らになっている部分）を油になじませながらフライパンに置いていきます。

水を入れ、蓋をして　中〜強火で約7分蒸し焼きにします。

●水の量●
５個焼く場合　150cc
10個焼く場合 200cc

（それ以上約場合は　焼き小籠包の1/4程度水につかる程度に水を入れてください。）

水が少なくなって、フライパンから「パチパチ」と音が聞こえたら、
中火以下に落として蓋をとり、
１分程度水がなくなるまで加熱してください。

焼き目が足りない場合は、油を適量足して焦げない程度に焼いてください。

※油がはねますので十分ご注意ください。

フライパンからお皿に移す際、皮が破れると中の美味しいスープがあふれ出してしまいます。
そっと優しく盛り付けてください。

お好みでごま、ネギをふりかけます。

チャイデリカの冷凍焼き小籠包の調理の仕方はこちらのページをご覧ください。
電子レンジ調理タイプもご用意しております。
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