焼き小籠包の美味しい焼き方

焼き小籠包の美味しい焼き方

チャイデリカの焼小籠包の美味しい焼き方です。
お品によって調理方法がことなりますのでご注意下さい。

  • フライパン調理タイプ
    フライパン調理タイプ
  • 電子レンジタイプ
    電子レンジタイプ

焼き小籠包フライパン調理タイプの美味しい焼き方

焼小籠包フライパン調理タイプの

美味しい焼き方

こちらのパッケージの商品がフライパン調理タイプです。
こちらのパッケージの商品がフライパン調理タイプです。
動画でも詳しく説明しています。
※IHの場合:強火(※ガスの場合は中火)

焼き方の手順

  • フライパン(※26cmサイズのテフロン加工推奨)に油を入れ、焼き小籠包を置く

    1.冷たいままのフライパン(※26cmサイズのテフロン加工推奨)に油を入れ、焼き小籠包を置く

    冷たいままのフライパンに大さじ1杯のサラダ油を入れます。凍ったままの焼き小籠包の底面(平らになっている部分)を油になじませながらフライパンに置いていきます。

  • 水を入れ強火で蒸し焼きに

    2.水を入れ強火で蒸し焼きに(※ガスの場合は中火)

    水を入れ、フタをして火をつけて強火(※ガスの場合は中火)で約8分蒸し焼きにします。
    【水の量】 5個焼く場合 100cc
    ※それ以上一度に焼く場合は焼きむらでてしまう場合があります。

    途中でフタを開けたり揺すったりしたくなると思いますが、我慢して触らないようにするのが綺麗に焼くコツです。

  • 水を飛ばして焼き目をつける

    3.水を飛ばして焼き目をつける

    水が少なくなって、フライパンから「パチパチ」と音が聞こえたら、そのままの火加減でフタをとり、1分程度水がなくなるまで加熱してください。

    焼き目が足りない場合は、油を適量足して焦げない程度に焼いてください。※油がはねますので十分ご注意ください。

  • 底面がカリッと焼きあがったら出来上がり

    4.底面がカリッと焼きあがったら出来上がり

    フライパンからお皿に移す際、皮が破れると中の美味しいスープがあふれ出してしまいます。 そっと優しく盛り付けてください。

    お好みでごま、ネギをふりかけます。


焼き小籠包電子レンジタイプの美味しい焼き方

焼小籠包レンジタイプの

美味しい焼き方

レンジタイプは2種類あります。よくご確認の上、
電子レンジであたためててお召し上がりください。

  • 袋から出すレンジタイプの場合
    袋から出すレンジタイプの場合
  • 4個入りレンジタイプの場合
    4個入りレンジタイプの場合

4個入りレンジタイプの美味しいつくり方

こちらのパッケージの商品が4個入りレンジタイプです。
こちらのパッケージの商品が4個入りレンジタイプです。

焼き方の手順

  • 1.解凍
    解凍
    冷蔵庫で解凍をするのが、
    美味しくいただくコツです。
    • 2.袋のまま電子レンジでチン!
      • 電子レンジ

        調理時間(1袋・4個あたり)

        • 500W
          約1分30秒
        • 600W
          約1分10秒
      • 袋の上からさわって冷たい場合は、 温かくなるまで10秒ずつ加熱してください。注意:電子レンジの自動加熱機能は加熱しすぎる場合がありますので使用しないでください。

袋から出すレンジタイプの美味しいつくり方

こちらのパッケージの商品が袋から出すレンジタイプです。
こちらのパッケージの商品が袋から出すレンジタイプです。
必ず冷凍のままの状態で調理してください。

温め方の手順

(袋から4個出して温める場合)

  • 冷凍のまま袋から出してお皿に乗せて電子レンジへ
    1.冷凍のまま袋から出してお皿に乗せて電子レンジへ
    袋から出した冷凍のままの焼き小籠包を4つお皿に並べラップをして電子レンジ500Wで2分~2分10秒加熱します。
    ※注意!加熱しすぎると中のスープが破裂する恐れがあります。
  • オーブントースターで温度設定を180度にする
    2.オーブントースターで温度設定を180度にする
    オーブントースターでトレー又はアルミ箔をひいてから温度設定を180度で2~3分加熱します。
    温度設定ができない機種の場合は弱で3~4分を目安に加熱してください。
  • 出来上がり
    3.出来上がり
    出来上がり!
    中がぬるいようでしたら電子レンジで10秒ずつ加熱してください。

個数と目安時間

  • トースター上下
    140度(弱)
    3〜4分
  • トースター上下
    180度(弱)
    2〜3分
  • 電子レンジ 500W

    • 1個
      30秒

      40秒
    • 2個
      1分10秒

      1分20秒
    • 3個
      1分30秒

      1分40秒
    • 4個
      2分

      2分10秒
    • 5個
      2分20秒

      2分30秒
    • 6個
      3分10秒

      3分20秒
    • 7個
      3分30秒

      3分40秒
    • 8個
      4分20秒

      4分30秒
    • 9個
      4分40秒

      4分50秒
    • 10個
      5分30秒

      5分40秒

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